美國 Pure Valley 穀飼安格斯牛(CAB)肉眼扒 300g

美國 Pure Valley 穀飼安格斯牛(CAB)肉眼扒 300g

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安格斯牛無疑是世上最受歡迎的牛種,CAB(Certified Angus Beef )是獲認證的安格斯牛肉
採用穀飼,即是以粟米等穀麥作飼料,令牛肉具有中等至細緻的大理石紋油花。
入口肉質軟嫩多汁,尤其是肉眼部位,更為油香四射,飽滿多汁。最理想的煮法是燒烤和慢煮(sous vide)。

淨重:300克
產地:美國


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