美國 Pure Valley 穀飼安格斯牛(CAB)肉眼扒 300g

美國 Pure Valley 穀飼安格斯牛(CAB)肉眼扒 300g

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安格斯牛無疑是世界上最受歡迎的牛品種,CAB(Certified Angus Beef)是認證的安格斯牛肉
採用穀飼,即麵粉等穀麥作飼料,令用牛肉中間至引導的大理石紋油花。
入口肉質軟嫩多汁,尤其是肉眼部位,更加油香四射,積累多汁。最理想的煮法是燒烤和慢煮(sous vide)。

淨重:300克
產地:美國


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