巴西豬仔骨,又稱豬肋骨,是豬隻肋骨延伸至背脊之間的肌肉組織,油脂含量適中,所以肉質鮮嫩鬆軟,香濃多汁。適合燜燉,蒸煮,香炸,烤焗或紅燒。
巴西 豬肚 約 200g
巴西 豬梅肉 約 500g
巨星 德式生鹹豬手 約 900g
巴西 無激素有皮雞髀扒 2kg
巴西 牛尾件 500g